揚げ茄子のシチリア風甘酢煮 〝カポナータ” セモリナ粉の薄いパンを添えて
Caponata with pane carasau (ultra-thin dried semolina bread)

岩手県産 真ダコとセロリのサラダ レモンとシチリア産アンチョビのオイルで
Octopus and celery salad with lemon and anchovy oil dressing sauce

自家製コンビーフとペコリーノチーズのサラダ
House-made corned beef and Pecorino cheese

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ（+\1,600）
Today’s Assorted Appetizers

イワシのスパゲッティ シチリア風
Spaghetti with salted sardines and anchovies

“ブジアーテ“カジキマグロとミニトマトのソース
“Busiate” spiral pasta with sword fish and cherry tomatoes

自家製リガトーニ 本日のラグーソース
House-made Rigatoni with ragu sauce

本日のお魚料理
Freshly caught fish of the day

国産牛肉のアッロースト
Roast beef made with domestically produced beef

“マチェドニア”ココナッツミルクのビアンコマンジャーレ載せ
Macedonia fruit salad with coconut blanc manger

ドライイチジクとアーモンドのトルタ
Dried fig and almond cake

リコッタチーズのセミフレッド オレンジのジャム添え
Frozen ricotta cheese dessert with orange marmalade

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ（+\1,400）
Today’s Assorted Desserts