＊　表記価格は税別、別途サービス料（10％）を頂戴いたします。
＊　予約日程の変更・キャンセルをご希望の場合は、前々日までにご連絡をお願いしております。
《キャンセル料》当日キャンセル：コース料金の50％／連絡なき当日キャンセル：コース料金の100％

“チンタセネーゼ”のサラミ　ほうれん草のトリフォラーティ添え
Cinta Senese Salami with Sauteed Spinach

真サバのコンフィと黒米のサラダ
Mackerel Confit with Black Rice Salad

牡蠣の燻製とキノコのソットオーリオ
Smoked Oysters and Sauteed Mushrooms

自家製ソプレッサータとイタリア豆とツナのサラダ
Homemade Pork Ham with Tuna and Beans Salad

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ（+ ¥1200）
Today’s Assorted Appetizers

菜の花とドライトマトのスパゲティーニ
Spaghettini with Rape Blossoms and Dry Cherry Tomatoes in Olive Oil Sauce

自家製タリアテッレ　グリーンピースとパンチェッタのクリームソース
Tagliatelle with Green Peas and Bacon in Cream Sauce

“リゾット　アッラ　ミラネーゼ”ミラノ風サフランリゾット
Risotto with Saffron and Grana Padano Cheese

本日のお魚料理をおすすめの調理法で・・・
Today’s Fish Dishes

豚フィレ肉とフォンティーナチーズのヴァルドスターナ風カツレツ
Fried Pork Cutlet with Italian Cheese

ヴァローナ社　高カカオのジェラートと“トルタ　ズブリゾローナ”
Dark Chocolate Ice Cream and Baked Cornmeal Cookies

ピスタチオ風味のパンナコッタ
Pistachio Panna Cotta

村田農園さんのイチゴ“とちおとめ”のタルト
Fresh Strawberry Tart

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ（＋\1,200）
Today’s Assorted Desserts