琵琶湖産　稚鮎と野菜の酢漬け“カルピオーネ”
Young Sweetfish Escabeche

真イワシの香草パン粉フリット　タルタルソース添え
Deep Fried Sardine with Tartar Sauce

三重県産“松阪ポーク”ヒレ肉のトンナータソース
Pork Ham with Tuna Sauce

パプリカのローストマリネ　ニンニクとアンチョビのソース
Marinated Paprika with Garlic Anchovy Sauce

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ（+\1,452）
Today’s Assorted Appetizers

静岡県産“剣先イカ”とミニトマトのスパゲッティーニ
Spaghettini with Squid and Cherry Tomatoes in Oil Sauce

本日のラグーソースのパスタ
Today’s Meat Sauce Pasta

お野菜とグラナパダーノチーズのリゾット
Vegetables and Italian Cheese Risotto

本日のお魚料理をおすすめの調理法で・・・
Today’s Fish Dish

オーストラリア産　仔羊肉のグリル　ピエモンテ風パセリソース
Grilled Lamb with Parsley Sauce

ルバーブのクロスタータと吉本ミルクジェラート
Rhubarb Tart with Milk Gelato

トスカーナ産EXオイルのタルト　レモン風味
Ex Olive Oil Cake Lemon Flavor

メロンスープとパンナコッタ
Panna cotta with melon soup

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ（+\1,452）
Today’s Assorted Desserts

※ 別途サービス料を頂戴致しております。