カツオのカルパッチョ　鮎魚醤のソース
Bonito carpaccio with fish sauce made from Ayu fish

イワシのフリット ジャガ芋のピュレと共に
Sardine frit with potato puree

パプリカのローストで包んだ茄子のカポナータとモッツァレラチーズ
Eggplant caponata and roasted sweet pepper with mozzarella cheese

ギアラの煮込み　フィレンツェ風
Florentine style beef tripe

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ（+\1,600）
Today’s Assorted Appetizers

岩手県産のムール貝とプチトマトのリングイーネ
Linguine with mussels from Iwate prefecture and cherry tomatoes

レモンクリームソースの自家製フェットチーネ
Lemon cream fettuccine

イカ墨のリゾット
Squid ink risotto

本日のお魚料理
Freshly Caught fish of the Day

仔羊のグリル　サルサベルデ（ハーブソース）添え
Grilled lamb with green herb sauce

ヘイゼルナッツのセミフレッド（アイスケーキ）　パッションフルーツソース
Hazelnut semifreddo and passion fruit sauce

ピーナッツクリームのシュークリーム
Fluffy peanuts cream puff

カッサータ　シチリアーナ　～ドライフルーツとリコッタチーズのシチリア菓子～
“Cassata Siciliana” Dried fruit and ricotta cheese sweets

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ（+\1,400）
Today’s Assorted Desserts

※ 別途サービス料を頂戴致しております。