＊　表記価格は税別、別途サービス料（10％）を頂戴いたします。
＊　予約日程の変更・キャンセルをご希望の場合は、前々日までにご連絡をお願いしております。
《キャンセル料》当日キャンセル：コース料金の50％／連絡なき当日キャンセル：コース料金の100％

サーモンのマリネ　スペイン産熟成ビネガーソース
Marinated Salmon with Vinegar Sauce

ゴルゴンゾーラチーズのムース仕立て　トリュフハチミツがけ
Gorgonzola Cheese Mousse

沼津産ヤリイカのグリルとイタリア豆のインサラータ
Grilled Squid and Bean Salad

極薄切りのモルタデッラハムとペコリーノロマーノ
Slice Mortadella Sausage and Pecorino Cheese

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ　（＋\1,200）
Today’s Assorted Appetizers

サルデニア産カラスミのリングイーネ
Linguine with Dried Mullet Roe in Olive Oil Sauce

自家製パスタ　本日のラグーソース
Today`s Meat Sauce Pasta

菜の花とグラナパダーノチーズチーズのリゾット
Risotto with Rape Blossoms and Italian Cheese

本日のお魚料理をおすすめの調理法で・・・
Today’s Fish Dishes

鴨肉のグリル　赤ワインソース
Grilled Duck with Red Wine Sauce

ピエモンテ風チョコレートプリン“ボネ”と柿
Chocolate Pudding

マスカルポーネチーズのスフレチーズケーキ
Mascarpone Cheese Cake

長野県産　青りんご“グラニースミス”のソルベ
Apple Sherbet

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ（＋\1,200）
Today’s Assorted Desserts