本日の鮮魚のカルパッチョ仕立て
Fresh fish Carpaccio

お野菜のグリルマリネとシチリア風カポナータ
Marinated Vegetables

鶏白レバーとポートワインのパテとリンゴのマルメラータ
Chicken Liver Pate with Apple Jam

イタリア産サラミとハムの盛り合わせ
Italian Salami and Ham

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ（+\1,452）
Today’s Assorted Appetizers

サルデニア産カラスミとヤリイカのスパゲッティーニ
Spaghettini with Squid and Dried Mullet Roe in Olive Oil Sauce

本日のラグーソースのパスタ
Today’s Meat Sauce Pasta

兵庫県産　牡蠣のリゾット
Oyster Risotto

本日のお魚料理をおすすめの調理法で・・・
Today’s Fish Dish

鴨胸肉のロースト　赤ワインソース
Roast Duck with Red Wine Sauce

クルミとチョコレートのセミフレッド　ザバイオーネソース
Walnut and Chocolate Ice Cake

マスカルポーネチーズのトルタとジェラート
Mascarpone Cheese Cake and Ice Cream

ナポリ風ババ　イチゴ添え
Brioche in Rum Syrup with Fresh Strawberry

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ（+\1,452）
Today’s Assorted Desserts