LUNCH COURSE
  • PRANZO A / ¥2,000

  • 前菜/Antipasto

     

    パスタ/Primi Piattie

     

    デザート/Dolce

     

    コーヒー/coffee

  • PRANZO B / ¥2,800

  • 始めの一口前菜/Stuzzichino

     

    前菜/Antipasto

     

    メイン/Secondi Piatti

     

    デザート/Dolce

     

    コーヒー/coffee

  • Degustazione Pranzo / ¥5,000

  • 始めの一口前菜/Stuzzichino

     

    前菜盛り合わせ/Antipasto Misto

     

    一皿目のパスタ/Primi Piatti

     

    二皿目のパスタ/Primi Piatti

     

    メイン料理/Secondi Piatti

     

    デザート/Dolce

     

    コーヒー/coffee

  • Insalata di Ganzo / ¥1,500

  • “ガンゾ”サラダ/Insalata di Ganzo

     

    本日のスープ/Zuppa

     

    パン/Pane

     

    コーヒー/coffee

* 表記価格は税別、別途サービス料(10%)を頂戴いたします。
* 予約日程の変更・キャンセルをご希望の場合は、前々日までにご連絡をお願いしております。
《キャンセル料》当日キャンセル:コース料金の50%/連絡なき当日キャンセル:コース料金の100%

Appetizer / 前菜
appetizer plate photo

フルーツトマトのジェラティーナとサーモンの軽いコンフィ
Fruit Tomato Jelly and Salmon Confit

 

“バッカラ マンテカート”ポレンタ添え
“Baccala Mantecato”Dried Cod Pate

 

燻製生ハム“スペック”とアジアーゴチーズ
Smoked Prosciutto Ham and Italian Cheese“Asiago”

 

空豆とウサギ肉のサラダ仕立て
Salad of Broad Beans and Hare Meat

 

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ(+ ¥1000)
Today’s Assorted Appetizer

Pasta / パスタ

アサリとブロッコリーのスパゲッティーニ
Spaghettini in Clam and Broccoli Sauce

 

ビーツのニョッキ ゴルゴンゾーラチーズソース
Beets Gnocchi Pasta with Gorgonzola Cheese Sauce

 

大山鶏とグリーンピースのラグーソース 自家製パスタ
Homemade Pasta with Mixed Stew of Chicken and Green Peas in Tomato Sauce

Main / メイン

本日のお魚料理をおすすめの調理法で・・・
Today’s Fish Dish

 

ブラックアンガス牛“ザブトン”のグリル グリーンペッパーソース
Grilled Beef with Green Pepper Sauce

 

仔羊背肉のアオスタ風カツレツ(+\800)
Pan Fried Lamb Cutlet with Italian Cheeese

 

仔鳩のグリル ハチミツとバルサミコ酢のアグロドルチェ(+\2,000)
Grilled Pigeon with Balsamic and Honey Sauce

Dolce / デザート
osteria dolce photo

パンナコッタ コーヒー風味
Coffee Flavored Panna Cotta

 

ヴァローナ社カカオ70% チョコレートのテリーヌと杏仁霜のジェラート
Chocolate Terrine with Ice Cream

 

ドライイチジクとヘーゼルナッツのトルティーノ マルサラ風味のザバイオーネ
Tart of Fig and Hazelnut with Sabayon Sauce

 

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ(+ ¥1000)
Today’s Assorted Dessert