LUNCH COURSE
  • PRANZO A / ¥2,000

  • 前菜/Antipasto

     

    パスタ/Primi Piatti

     

    デザート/Dolce

     

    コーヒー/coffee

  • PRANZO B / ¥2,800

  • 始めの一口前菜/Stuzzichino

     

    前菜/Antipasto

     

    パスタ/Primi Piatti

     

    メイン/Secondi Piatti

     

    デザート/Dolce

     

    コーヒー/coffee

  • Degustazione Pranzo / ¥5,000

  • 始めの一口前菜/Stuzzichino

     

    前菜盛り合わせ/Antipasto Misto

     

    一皿目のパスタ/Primi Piatti

     

    二皿目のパスタ/Primi Piatti

     

    メイン料理/Secondi Piatti

     

    デザート/Dolce

     

    コーヒー/coffee

  • Insalata di Ganzo / ¥1,500

  • “ガンゾ”サラダ/Insalata di Ganzo

     

    本日のスープ/Zuppa

     

    パン/Pane

     

    コーヒー/coffee

* 表記価格は税別、別途サービス料(10%)を頂戴いたします。
* 予約日程の変更・キャンセルをご希望の場合は、前々日までにご連絡をお願いしております。
《キャンセル料》当日キャンセル:コース料金の50%/連絡なき当日キャンセル:コース料金の100%

Appetizer / 前菜
appetizer plate photo

ゴルゴンゾーラチーズのムースとトリュフ蜂蜜添え
Mousse of Gorgonzola cheese with Truffle flaver Honey

 

パルマ産24ヶ月熟成生ハムとポレンタフリット
Proscutto Ham aged for 24months from Parma and Fried Polenta with Parmigiano cheese

 

沼津産 小ヤリイカのリピエーニ(小野菜の詰物) オリーブとイカ墨ソース
Squid filled with Vegetables and Squid Ink sauce

 

鶏の白レバーとポートワインのパテ ヘーゼルナッツと無花果
Chicken Liver and Port wine Putty with Hazelnut fruit and Fig

 

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ(+ ¥1200)
Today’s Assorted Appetizer

Pasta / パスタ

サルデニア産カラスミとキャベツのスパゲッティーニ
Spaghettini with Cabbag and Dried Mullet Roe

 

イタリア栗と牛肉の赤ワイン煮込みのリゾット
Risotto with Italian chestnut and Stewed Beef Sauce

 

アサリのクリームソースのリングイネ
Linguine Pasta with Creamey Clam Sauce

Main / メイン

本日のお魚料理をおすすめの調理法で・・・
Today’s Fish Dish

 

本日の地鶏のロースト ポルチーニ茸のクリームソース
Roast Chickn with Porcini mushrooms Sauce

 

本日のお魚の紙包み焼き“カルトッチョ”(+\2,000)
Fish Cuking wrapped in paper“Cartccio”

 

牛ホホ肉のバローロ煮込み(+\2,000)
Stewed Beef Cheek in Red Wine

Dolce / デザート
osteria dolce photo

ピエモンテ風チョコレートプリン“ボネ”と柿
Chocolate Pudding“Bonet”and persimmon

 

イタリアの伝統菓子“ババ”と洋梨のコンポート
sponge cake, typically soaked in rum-flavored syrup“Baba”and Pear compote

 

“ティラ・ミ・ス”
Tiramisu

 

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ(+\1,200)
Today’s Assorted Dessert