＊　表記価格は税別、別途サービス料（10％）を頂戴いたします。
＊　予約日程の変更・キャンセルをご希望の場合は、前々日までにご連絡をお願いしております。
《キャンセル料》当日キャンセル：コース料金の50％／連絡なき当日キャンセル：コース料金の100％

燻製したイワシのオイル漬け　葉玉葱のマリネ添え
Smoked Sardine and Marinated Onion

兵庫県産　牡蠣のパン粉揚げ　フレッシュトマトのケッカソース
Deep Fried Oyster with Fresh Tomato Sauce

キクイモのスフォルマート　ゴルゴンゾーラソース
Soufflé of the Jerusalem Artichoke with Gorgonzola Sauce

トリッパと豆のトマト煮込み　グラタン仕立て
“Trippa”Gratin Style

本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ（+ ¥1200）
Today’s Assorted Appetizer

空豆、グリーンピース、パンチェッタのオイルソース　スパゲッティーニ
Spaghettini with Broad Beans and Greenpeace , Pancetta , Olive Oil Sauce

ベーコンと淡路島産レモンのクリームソース　自家製リガトーニ
Rigatoni with Bacon and Lemon Cream Sauce

新潟もち豚のラグーソース　リングイーネ
Lingine with Stewed Pork Sauce

本日のお魚料理をおすすめの調理法で・・・
Today’s Fish Dishes

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー　グリーンペッパーソース
Sautéed Beef Fillet with Green Pepper Sauce

ピスタチオクリームのカンノーリ
“Cannolli”Cocoa Biscuit and Pistachio Cream with Kiwi Fruit

リンゴのストゥリューデル
“Strudel”Apple Pie

ミルクジェラートとイチゴ　15年熟成バルサミコ酢がけ
Milk Ice Cream and Strawberry with Balsamic Vinegar

本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ（＋\1,200）
Today’s Assorted Dessert