2018 Xmas ディナーコース (12/21~25 限定)
  • 『Menu di natale』Cena A / ¥18,000 (税込・サ別)

  • 始まりの一皿

    カリフォルニア産オーガニック“ブッラータチーズ”とイチゴ

     

    前菜一皿目

    ホセリート社のイベリコ・ベジョータ36ヶ月熟成生ハム

     

    前菜盛り合わせ

    神経〆鮮魚のカルパッチョ 小野菜とイタリア産キャビア添え
    和牛の自家製ブレザオラのタルタル仕立て 白トリュフ風味

     

    魚料理

    浜名湖産ウナギの炭火焼きとラディッキオタルティーボ

     

    パスタ料理

    フランス産 黒トリュフと水牛のリコッタチーズのアニョロッティ

     

    メイン料理

    ピエモンテ風 牛ホホ肉のバローロワイン煮込み

     

    ドルチェ

    クリスマスドルチェ

     

    カフェ

    小菓子

    自家製パン

  • 『Menu di natale』Cena B / ¥22,000 (税込・サ別)

  • 始まりの一皿

    カリフォルニア産オーガニック“ブッラータチーズ”とイチゴ

     

    前菜一皿目

    ホセリート社のイベリコ・ベジョータ36ヶ月熟成生ハム

     

    前菜盛り合わせ

    神経〆鮮魚と生ウニのカルパッチョ
    毛蟹のサラダ仕立て イタリア産キャビア添え
    和牛の自家製ブレザオラのタルタル仕立て 白トリュフ風味

     

    魚料理

    天然クエとそのスープのリゾット マグロのカラスミがけ

     

    パスタ料理

    フランス産 黒トリュフと水牛のリコッタチーズのアニョロッティ

     

    メイン料理

    和牛フィレ肉のロースト 15年熟成バルサミコソース

     

    ドルチェ

    クリスマスドルチェ

     

    カフェ

    小菓子

    自家製パン

※こちらのコースのご予約は直接店舗にお問い合わせの上承ります。→ TEL : 03-3475-1341

※席の指定はできません。ディナー時間は2時間制とさせていただいております。

※キャンセルチャージは、通常料金から3日前30%、前日50%、当日100%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております。

※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください。

※アレルギー食材がございましたらご予約の際にお伝え下さい。

※小学生以下はご利用できません。

DINNER COURSE
  • 本日のプリフィックスメニュー / ¥6,800

  • 前菜(メニュー又はワゴンより4種類)/Appetizer

     

    パスタ料理(メニューよりお選びいただけます)/Pasta

     

    お魚、又はお肉料理(メニューよりお選びいただけます)/Fish or meat

     

    デザート(デザートワゴンよりお選びいただけます)/Dessert

     

    コーヒー/coffee

  • シェフおまかせコース / ¥11,000

  • 始めの一口前菜/stuzzichino

     

    一皿目の前菜/Appetizer

     

    二皿目の前菜/Appetizer

     

    一皿目のパスタ/Pasta

     

    二皿目のパスタ、又はリゾット/Pasta or Risotto

     

    お魚、又はお肉/ Fish or Meat

     

    デザート(デザートワゴンよりお選びいただけます)/Dessert

     

    コーヒー/coffee

  • 季節限定特選コース / ¥15,000

  • 始めの一口前菜/stuzzichino

     

    旬の前菜盛り合わせ/Appetizer

     

    自家製パスタ料理/Pasta

     

    二皿目の自家製パスタ、又は季節のリゾット/Pasta or Risotto

     

    旬のお魚料理/ Fish

     

    旬のお肉料理/Meat

     

    デザート(デザートワゴンよりお選びいただけます)/Dessert

     

    コーヒー/coffee

※コースの内容についてはお気軽にスタッフまでお尋ね下さい。
苦手な食材がございましたら、ご遠慮なくお申し付け下さい。(別途消費税・サービス料を頂戴いたします。)

※予約日程の変更・キャンセルをご希望の場合は、前々日までにご連絡をお願いしております。
《キャンセル料》当日キャンセル:コース料金の50%/連絡なき当日キャンセル:コース料金の100%

Appetizer / 前菜
ゴルゴンゾーラチーズのムース仕立て クルミとレーズンの田舎パンとトリュフハチミツ
¥1,800
Mousse of Gorgonzola Cheese
国産牛うちもも肉の自家製ハム“ブレザオラ”とお野菜のマリネの盛り合わせ
¥3,000
Homemade Rare Beef Ham and Marinated Vegetables
薄切りモルタデッラとモッツァレラチーズのエミリア・ロマーニャ名物“ティジェッラ”
¥1,800
Italian Hot Sandwiches (Italian Cheees,Ham,Tomato)
季節野菜と自家製ドレッシングのサラダ
¥1,000
Fresh Vegetables Salad
本日のシェフおまかせ前菜
¥2,800
Today’s Assorted Appetizer

*     ワゴンサービスの前菜 又は メニューよりお選び下さい。
*     表記価格は税別、別途サービス料(10%)を頂戴いたします。

Pasta / パスタ
季節野菜とサルデニア産カラスミのスパゲッティーニ
¥2,400
Spaghettini with Vegetables and Dried Mullet Roe , Oil Sauce
フルーツトマトとバジリコのフェデリーニ
¥2,400
Fedelini with Fresh Tomato and Basilico
エビとマッシュルームの自家製フェットチーネ マーレ・モンテ風
¥2,600
Fettucine with shrimp and mushroom , Cream Sauce
ワタリガニとトマトソースのスパゲッティー(コースの場合 +¥1,800)
¥4,000
Spaghetti with Swimming Crab in Tomato Sauce
リコッタチーズのラビオリ ボロネーゼソース
¥2,600
Ricotta Cheese Ravioli with Meat Sauce
アサリと季節野菜のリゾット
¥2,300
Risotto with Clam and Vegetables

*     表記価格は税別、別途サービス料(10%)を頂戴いたします。

Fish / 魚料理
鮮魚のグリル フレッシュハーブソース
¥3,800
Grilled Fish Fresh Herb Sauce
鮮魚の香草パン粉焼き フレッシュトマトソース
¥3,800
Grilled Herbed Bread Crumbs of Fish

*     本日のおすすめ魚料理もご用意しております。その他お好みの調理法ございましたらスタッフまでどうぞ。
*    表記価格は税別、別途サービス料(10%)を頂戴いたします。

Meat / 肉料理
仔牛のカツレツ ミラノ風
¥3,800
Fried Veal Cutlet Milano Style
オーストラリア産 仔羊背肉のグリル
¥3,800
Grilled Lamb
鴨胸肉のグリル 数種類のスパイスと生姜入りバルサミコソース
¥4,000
Grilled Duck with Ginger and Balsamic Sauce
フランス産 仔鳩のグリル ニュージーランド産ハチミツと野菜のソースでミコソース(コースの場合 +¥1,300)
¥4,600
Grilled Pigeon , Vegetables and Honey Sauce
牛ホホ肉のバルサミコと赤ワイン煮込み
¥4,800
Stewed Beef Cheek in Red Wine

*     本日の牛肉料理はおすすめメニューよりお選び下さい
*    表記価格は税別、別途サービス料(10%)を頂戴いたします。